第211章 大国往事(11)(第4/4页)
就算个别现在还没有,也可以先把有的拿走,一会儿有人送或者自己去拿剩下的就行了。
是因为备餐的程序有什么不同?还是因为生意实在太好、利润实在太厚,所以人手反而充足得溢出了,准备也是宁多勿少,才能有这样的‘效率’?
不知道,也无所谓了,反正林千秋她们是端着托盘找位置的。刚好柜台不远处有一桌人要走,于是在服务员去清理桌台之前,她们就赶忙坐下了。她们甚至端着托盘坐了一会儿,直到服务员眼疾手快地迅速清理过,才能放上自己的托盘。
然后总算到了能品尝这‘美国菜’的时候了,林千秋也一起吃,不过她的主要注意力还是在周围的环境。看到有人喊服务员要筷子,也是微微一笑——这种事,几十年后绝不可能发生,大家那时候都知道这种美式快餐是怎么回事儿了,但不能想当然地觉得这个时候的人都有这个概念。
蓝琴她们倒是主要注意力在‘吃’上了,但‘吃’也不是就为了品味道,更多是满足好奇,尝尝美国人这一口!
一边各种都尝一尝,一边欧阳明就说:“这味道倒是挺好的,鸡肉有这么嫩吗?不晓得怎么做的。就是这个汉堡包,饼子夹肉?还夹了几片菜……我吃不惯这个味儿,里头这个酱是甜口的……我们那儿没有这样的。”
华夏大地各种酱都有,当然不乏甜口的酱,但欧阳明老家没有,都是咸的辣的,所以她是真的吃不惯,这一点她和林千秋差不多。
口味这种事没法说,而除了有的口味上的不习惯,其他大家还是很称赞的。对此林千秋倒是很容易理解,就说:“是不错啦,毕竟都是油炸的,油炸的一般都是又酥又香的,人类本能就会喜欢这个,算是刻在基因里的了。”
“人还是人猿的时候,要是能在大自然里找到油分含量这么足,以至于能吃出香、酥口感的,那绝对使劲儿地吃!因为多吃一些,说不定就能多一条命。”林千秋这个时候也是思维发散了,一下都想到远古祖先上了。
都是高级知识分子,所以即使是八十年代的当下,大家也能理解这话。周晶晶就点了点头:“也是,油炸的基本就没有不好吃的,就说我们日常饮食,油炸的也都还吃呢!不过油炸东西费油,平常很少会做,基本就是年节食品才有油炸的,一次多做。”
“对了,还有一些小吃会是油炸的,他们做买卖的,也不会嫌费油,多的是人吃嘛。”
吃着吃着,隔壁又换了一桌人,有个阿姨将一口锅子放下,对一起来的人抱怨:“我还打算给家里人带呢!又听说这美国菜的馆子主要做什么炸鸡,打包都不好装的,特意带了一个锅子来。没想到人就做出来是那个样子,用纸就包好了……还真是和我们不一样!”
华夏美食里炸物也不少,炸鸡当然也有,像是唐代就有的葫芦鸡什么的。如果是这类食物,确实是打包都不好打包——日后随处可见的一次性餐盒,现在只有一种白色泡沫的,又浅又不扎实,装炸鸡根本装不了!
蓝琴她们注意到隔壁桌,互相看了一眼,都忍不住笑了。然后她们也注意到了有人在要筷子,谈论起了这个。
林千秋就说:“说起来,肯德基麦当劳这些美国快餐店刚刚开到日本的时候,大家也不习惯——日本从江户时代起,虽然也有站立速食,但都是针对几种食物而已,除了那些外,要站着速食,就觉得特别古怪。”
“特别是像肯德基这种,用手拿着,甚至边走边吃都可以,简直难以想象……虽然当时也接受了,甚至出于对美国的崇拜,很多人还觉得时髦又高档,但偏见从来也不少。就像是现在,还有人说,当代日本女生大嘴巴、鸭子嘴越来越多,就是因为美式快餐的流行,因为要大口吞咬汉堡包嘛……”
林千秋自己说着都觉得好笑,这就是典型的‘俺寻思’了。话说日本女孩的嘴真的越来越大了吗?根本就是审美变迁,以前古代、近代都推崇小嘴,现代因为审美越来越多元化,一些嘴巴大一些的女孩也能进入美女之列了,所以才好像越来越多的‘大嘴’出现了吧。