第91章(第4/5页)
机械厂除了复工那一周菜品丰盛以外,往后都根据国家的调配和厂里的营业额,来决定厂里的伙食。
一般来说,食堂每周的饭菜,周一最丰盛,最少要做三个荤菜,往后的几天,基本是蔬菜居多,肉菜少,还限量供应。
先到的人才能买到荤菜,后到的人只能买素菜。而且米面之类的细粮,也是限量供应。
不过就算如此,机械厂的伙食,还是要比许多中小厂的伙食好很多。
今天是周一,食堂供应酸菜鱼、红烧五花肉、葱爆羊肉,另外就是各种素菜、豆腐、汤类、包子饺子之类的食物。
祝馨把三个荤菜,一样要了半份,再要了半份炒豆芽,另外要了二两米饭,一碗紫菜蛋汤,在杨爱琴的对面坐下。
在这个年代生活一年多了,她的胃口始终还保持在现代的水平,别的女同志,一顿能吃三大碗饭,菜能吃多少就吃多少,恨不得把饥肠辘辘的胃填得到喉咙里,再也吃不下任何东西才满足。
而她一直保持着在现代已经算挺多的饭量,在这个年代却是饭量小的可怜的胃口,每次打菜都打半份,买好几个菜,一样吃点,达到营养均衡。
食堂里的打饭阿姨们已经习惯她的打饭方式,特意为她开了一个卖半份菜的后门,其他人看见,也不好说什么,毕竟她是给了相对应钱的,她又吃不了那么多的饭菜,买多了吃不完,倒掉也是浪费。
杨爱琴跟曾蓉两人,时不时就跟祝馨搭桌吃饭,看到她打得菜,也不出奇。
崔章凤在食堂里吃饭的时候不多,一周可能就吃个两三次,跟祝馨搭桌吃饭的时候基本没有。
看到祝馨一下打了三个肉菜,一个素菜,一碗汤,肉菜的份量明显少了很多,崔章凤惊奇问:“祝主任,你一次打三个肉菜,菜的份量咋这么少呢。”
祝馨拿起勺子,吃了一块酸菜鱼说:“我比较嘴馋,每样菜都想吃一点,但又吃不了那么多,所以我想吃的菜,都只打半份。”
这酸菜鱼,酸菜做得不够酸,鱼片也煮老了,吃在嘴里,挺不是个滋味。
祝馨在心里默默叹了口气,食堂做的菜,她就不该抱希望,这酸菜鱼的水平,远不如她自己做的酸菜鱼好吃。
红烧肉,她也吃了,还是一如既往,肥肉多,没烧过猪皮,有股子毛腥味,吃起来一般般。
葱爆羊肉味道倒挺不错,主要是食堂用的猛火灶炒得菜,而葱爆羊肉,正好需要猛火快炒,从下锅到出锅,用分钟来计算,炒出来的羊肉鲜嫩无比,带着浓郁的大葱味,和锅气十足的火爆味道,羊肉不腥不膻,吃进嘴里相当的好吃。
她很快就把那半份葱爆羊肉吃完了。
崔章凤恍然大悟,吃着一个饺子说:“还是小祝你逍遥,就一个孩子,负担没那么重,想吃什么就吃什么。不像我跟曹科长她们,孩子好几个,还养着两对老人,负担重的很,想打个荤菜给自己吃,都得掂量半天。”
崔章凤一共生了六个孩子,前五个都儿子,最后才生了个宝贝女儿。
都说半大小子,吃死老子,崔章凤跟钱主任都是北方人,本身体格本就比较健壮,比较能吃,再有五个能吃的半大小子,他们夫妻俩人的工资,都得被家里的小子吃掉一半。
平时两人在食堂里吃午饭,打饭菜都抠抠搜搜的,生怕钱花多了,不够用。
曹蓉表示认同:“我家四个孩子,都一个比一个能吃,我想多买一道荤菜改善生活都不行,怕被孩子知道了,说我吃独食呢。”
杨爱琴是她们中,年纪最大的,她只有三个孩子,都已经长大成人,参加工作了。
老大还结婚,单独搬出去过了,家里就两个孩子,吃住都在厂里,用不着她单独开火。
她慢悠悠地吃着饭菜道:“咱们都到这岁数了,想吃啥菜就买啥菜呗,给孩子节省啥,他们长大了,还不一定会孝敬咱们呢。等他们做了父母,知道我们不容易,要孝敬我们了,我们牙都快掉光了,到时候想吃肉都咬不动,还不如现在多吃点。”
“杨会长说得是,咱们女同志先是自己,再然后才是妻子,是妈妈的身份,咱们要为自己好一点,想吃啥就吃啥,不要委屈自个儿。人活就一辈子,等咱一死,就什么都没有了。”祝馨附和道。
她完全不理解这年代的女人,舍不得吃穿用的脑回路,她们自己吃最差的,穿最差的,用最差的,却把好吃好用的全都给丈夫孩子,总是自我感动,自我奉献。
殊不知很多孩子和丈夫,根本不会感激女人付出的一切,只会心安理得的享受,甚至还指责女人做得不够多。
这样的情况看多了,祝馨情愿做个男人、孩子眼中自私自利的人,也绝不会亏待自己。