第127章 127（第2/4页）

姜校长他们听到叶氏饭馆正月初八开不了门，可能还得等到元宵之后才能开，都觉得天都塌了，其实更加天塌的还在后面呢。

徐爸说：“按照这个进度下去，最快二月下旬能完工。”

这里的二月下旬说的是农历，比正月十五的元宵还要多出不少天。

没办法，建房子毕竟不是搭积木，他们这效率也算快了。

叶从溪也提醒：“赶工可以，但要注意安全。”

徐爸点头：“放心吧，我明白的。”现在工地都不怎么规范，但徐爸带的人都按照要求戴上安全帽，不然不能进工地。

毛仔在旁边算算算：“那岂不是溪姐上学了还没能建好？”

徐爸：“对哦，就快要开学，前两天晓佳打电话过来，知道我在你这里干活，说想要快点回来过来帮忙，我看她哪里是要来帮忙啊，就是想找你玩的。”

叶从溪笑了笑：“好久没有见晓佳，我都有点想她了。”

叶从溪上次去新华书店买书看，看见货架上有新出的小虎队海报，正好可以给徐晓佳当过年礼物。

工人们吃饱喝足，又趁着休息时间打了几局斗地主，等时间差不多，这才将扑克牌收起来，接着开始干活，很快就到了晚上。

中午的菜太下饭，好多人留着半盆菜，现在天气冷，也放不坏，一群人商量着煮个粥吧。

“我看煮粥算了，酸菜配粥也好吃。”

“行，那就煮粥吧。”

其实有人想吃馒头，但现在没时间做，外头卖馒头的店铺又还没有开张，不然馒头夹着酸菜吃，那也是很香啊。

不过酸菜豆腐配着白粥吃同样别有一番滋味。

酸菜放了一下午，早已经彻底入味，尤其是那个豆腐泡，被浸成破抹布一样，但越是这样，越好吃。

酸菜都不用另外炒，等热腾腾的米粥盛出来，直接往粥里头倒入，白花花的粥水瞬间染成深色，搅拌搅拌，借着白粥的温度将酸菜热一热，端着粥，呼啦啦喝进嘴里。

“这豆腐绝了，太吸味了，真香啊。”有人好吃得眯起眼睛。

酸菜的酸，豆泡的油香，加上酱汁的咸鲜，混杂一起，喝起来又美味又踏实。

“这咕噜肉要怎么热啊？”大姐有点为难了，酸菜豆腐可以直接泡在粥里面，咕噜肉她还真不知道怎么弄，加粥里总觉得怪怪的。

毛仔将最后一口粥喝干净：“放锅里炒一炒就行，我来我来。”

好歹他也在溪姐身边混了那么长时间。

加热时，他眼睛一刻都不敢挪，因为怕烧糊，所以提前就盛出来了，糊味是没有，但最里头还有点冷，不过这是小问题，大家当零嘴吃，一样吃得很香。

第二天。

叶从溪听他们说把酸菜豆腐配着粥喝的事。

其中一个人还是忘不了他的馒头：“唉，要是有馒头就好了，大馒头一掰开，沾点炒酸菜底下那个酱汁，再加点酸菜在中间，我都不敢想能有多香。”

馋了，流口水啊。

叶从溪被他这么一说，也有点馋，也想弄来吃，不过昨天已经做过酸菜，今天就不弄了。

她想了想，倒是想到一个类似的美食。

“要不我们中午吃肉夹馍吧？”

肉夹馍？

肉夹馍好啊！

馒头夹肉升级版！

“可以可以！”

叶从溪也觉得不错，总是吃米饭配菜，偶尔也要换换口味。

她决定完午餐，左右看了下：“唉，徐老板呢？”

“他去接女儿啦。”有工人说。

叶从溪眼睛一亮，徐晓佳今天就回来呀！太好了！

她估计能赶上中午的肉夹馍。

叶从溪去菜市场，买了一大袋肥瘦相间的五花肉，放到锅里慢慢卤。

肉夹馍里的肉味道很关键，如果不好吃，这肉夹馍就没有灵魂，不过做卤味是叶从溪拿手的，这个完全不用担心。

小院里还放了一整箱鸡蛋，是工人们买来平时给自己做饭的，叶从溪问他们：“我能用你们的鸡蛋顺便做些卤蛋吗？”

能啊！

那可太能了！

工人们纷纷刷刷刷点头，之前毛仔天天说小叶老板做的卤蛋多好吃多好吃，他们馋好久。

叶从溪让她爸另外生起一个炉子，将鸡蛋放下去，煮熟后再捞出来放到卤汤里。

这一锅得卤挺久，叶从溪就开始揉面团，郑金茹也来帮忙，揉好之后卷起来，再压成圆饼形状，醒一会儿。

把架子卡进炉里，等底下的木炭烧热的起来，再把面饼放到炉子里烤。

这个烤饼的火势不能太大，得慢慢烤，烤到面饼两面金黄，然后微微鼓起来才酥脆。

叶从溪喜欢吃有点酥脆的肉夹馍。

这活交给别人她不放心，于是就自己看，等面饼差不多好了，一道声音从外头传来。