第104章 104

鸡油饭（2）

“没想到鸡油加在米饭里那么好吃, 不知道鱼油拌饭什么味道，还有什么牛油拌饭……”毛仔一边吃，一边脑洞大开。

梁小兰：“我吃过猪油拌饭, 也很好吃，以前在家里我爸妈会给我做，不过不是放锅里一起煮的, 是用肥猪肉炼出来的油加上一点酱油炒香, 然后淋在白米饭里拌着吃, 也老香了。”

她小时候条件不好，只有逢年过节家里才会买几板肥猪肉回来炼油, 还不能敞开肚子吃, 只能尝点味，那时候就觉得猪油拌饭是世界上最好吃的东西。

后来她长大一点, 国家在进步，他们条件也比以前好多，起码能吃饱饭, 也不像小时候那样逮着点有荤味的东西就觉得香。

但此时此刻, 她吃着小叶老板做的鸡油饭，真有种仿佛回到小时候, 吃到世界上第一美味食物的那种美妙幸福感。

“不过牛油拌饭是怎么样的我就不知道了，我没吃过牛肉拌饭。”哦, 还有鱼油拌饭她也没吃过, 所以梁小兰就不做评价，手里干饭的速度变快。

管她什么猪油饭牛油饭的, 先把眼前这个鸡油饭吃完才是正道！

“牛油拌饭跟猪油拌饭做法差不多吧, ”叶从溪想了想, “还有可以加点牛肉粒, 然后切点自己腌的辣椒酱跟泡菜进去，加上葱花拌匀来吃，再配个汤，弄个番茄虾滑汤。”

牛肉味道醇厚，吃完来口酸酸甜甜的汤再合适不过。

梁小兰被叶从溪这简简单单的一句话勾得心头一热，她好奇：“啥是番茄虾滑汤啊？这个虾滑是什么？”

叶从溪：“就是把虾肉切成泥，然后跟番茄一起煮。”

梁小兰恍然大悟，随后又有些不解：“那为什么不直接煮虾呢？”还要剁成泥，那不是多此一举吗？

叶从溪：“虾肉剁完再煮会松散些，更吸汁，你要是喜欢弹牙的，直接吃整虾的也行。”

毛仔表情假装带着幽怨，藏着心里的小九九说：“溪姐，你故意说得那么馋人，我们又吃不到，作为补偿，我能再添一碗鸡油饭吗？”

她哪里有故意说得馋人，她就正常说而已啊，叶从溪耸了耸肩：“去吧去吧。”

“我也要我也要！”

“给我也添一碗。”

林秋娇从叶大翔手里的接过刚刚添好的碗，她扒拉两口黄亮的鸡油饭，夹起一块鸡肉，鸡肉看着清亮，没有酱色也没有红油，但往嘴里一送，那牙齿一落，鸡皮爽脆得能听见咀嚼声，鸡肉也是滑嫩而不失风味，连骨头都入了滋味，越嚼越香。

他们倒是吃得开心了，黄长庆站在门口，他是真幽怨：“啥时候开门做生意呀。”

叶从溪笑了笑：“马上马上。”

她在招牌里写上鸡油饭，店里一开张，黄长庆第一个进来：“就这鸡油饭，给我也来一份。”

“行。”叶从溪捞出一根大鸡腿，砍成小块，添好一大碗鸡油饭，用小碟子挖一勺姜葱酱，全都放在托盘摆得整整齐齐，然后正准备冲着窗口喊一声，结果黄长庆早就满脸盼望地站在门口。

“小叶老板，这是我的吧？”

“对，你的。”叶从溪准备再煮一锅鸡腿。

黄长庆将托盘往位子上一放，便开心地吃起来。

随后陆陆续续进来的顾客看见有新菜，几乎都点了一份，店里弥漫着鸡油饭那股咸香鲜美的味道，引得原本不打算吃鸡油饭的人也纷纷改变主意。

等孟霏一家三口赶来时，店里的位置已经差不多坐满。

孟霏他们是冲着锅盔来的，但看见店里上了新菜，于是也要两份鸡油饭。

“鸡油饭呀？会不会太油腻啊？你身体受得住吗？”梁友则看一眼孟霏。

“我就吃一点点，不吃多，你们记得拦着我。”孟霏之前胃口不好，对这些油大的更是听菜名就觉得恶心，但不知为何，这小饭馆里的锅盔啊，鸡油饭啊，她听着就想吃，真是奇怪。

今天的锅盔是郑金茹负责做，她之前都是干洗碗收拾桌子的活儿，这忽然要上手做吃的，实在是有点紧张。

“你别怕，小溪就在里面呢，你就算烤砸了，她也能来救场。”林秋娇端着腌好的梅干菜肉沫走出来，看见郑金茹一直在那深呼吸，就安慰她。

在林秋娇心里，自己女儿就是超级无敌厉害，什么事情都能处理。

郑金茹闻言，透过玻璃窗看一眼叶从溪淡然从容的身影，像吃了一颗定心丸似的，她点点头。

她将定时的闹钟放在旁边，闹钟一响，就把锅盔从烤炉里拿出来，给要辣的顾客刷上红油辣椒酱，给不要辣的顾客直接装进来，慢慢的，郑金茹上手起来后，心态也越来越稳。

梁友则拿着两个锅盔回来，笑着说：“这家店可真有意思，拿饭都是顾客自己排队去拿，别的饭店可都是端到位置上的。”