第1866章(第2/3页)
楚云梨偏不顺着她的力道往里走,非要挣扎。
胡氏哪敢松手?
用尽全身力气把人往厨房里拖,直接给摁到了灶前的凳子上:“大嫂,你先坐下来冷静一下。也怪我多嘴,但我真不是那个意思……”
楚云梨也不说去灶上干活了,直接粘在了凳子上,抬手往灶中塞了一把干草。
这么一会儿的功夫,灶中已经没有火了,只剩下一些火星子。
火星子沾上干草,很快就着了。楚云梨冷笑一声:“那你是什么心思?”
胡氏哑然,她伸手拍自己的嘴:“我错了,不该想到哪儿说到哪儿。大嫂,我是个直爽性子,向来憋不住事儿,说话也不过脑子,我真没有说大哥跟表妹……那什么……这太离谱了,想都不敢这么想啊!”
一个妙龄姑娘得有多瞎才会看上比自己大十几岁的男人?
更何况那男人有妻有儿女,偏偏没银子!
楚云梨冷着一张脸:“但他确实是对表妹比对文心更耐心些。”
胡氏哑口无言,她刚才真的是张口就来,但这么一算,确实是大哥行事有偏颇,也难怪大嫂要生气。
花文心早已站在门口,这会儿小心翼翼靠近了坐在灶前的母亲,低声道:“娘,没必要为了这个争,我有娘就好了,爹疼不疼我们都不要紧。”
事实上,父亲一出门就是好几年,坟头上的草都老高了,她一直以为亲爹是个死人,怎么可能还盼着亲爹疼自己?
花文杰也凑过来安慰。
母子三人烧火,胡氏不想做饭眼神一转:“大嫂,你灶上的手艺好,我来帮你烧火。”
方才外头吵架时,胡氏都没顾得上管锅里,楚云梨出门时可是往锅中加了粮食的,灶中的火也一直烧着。
原本那粮食要从锅中盛出来洗上几遍才没有沙子,这会儿洗是洗不成了,都煮到断生,再来一把火都熟了。
楚云梨想一口回绝,但拒绝了这一回,还有下一回。胡氏是个懒的,逮着机会就要偷懒,必须治一治,让胡氏彻底打消使唤她的念头才好。
于是,楚云梨起身,花文心立即道:“娘,我帮你切菜。”
今儿家里有客,又是花母娘家的亲戚,她特意取了两斤风肉来做。
这风肉必须得是在每年冬至之后立冬之前做,就是把新鲜的肉抹上盐,挂在风口处晾干,偶尔提到厨房熏一熏烟气,放得好了,一年都不会坏。
想要肉不坏不变味,做的时候就要抹上足够的盐。
花母从来都是宁愿多放点盐也绝对不能把肉弄坏……肉要是臭了,盐和肉都浪费了。
多抹点盐,最多就是咸嘛,那炒肉的时候放点菜,还不用放盐了呢。
楚云梨把一锅沙子粥盛到盆子里,炒菜时放了点油先炝锅,味道特别香,她将切好的风肉下锅,随便翻炒两下就放了菜。
那肉里有猪油,炒狠了,油出来后肉会变小……油可以拿出来炒菜,村里人都认为,待客的肉不能炒太干,否则就是主家抠门。
随便煸一下就放菜,肉还是一大片一大片,看着就香。而菜经不起炒,几下过后就蔫巴了,炒狠了同样不好看,得赶紧盛出才行。
楚云梨没有去接花文心递过来的菜盆,而是顺手拿起了灶台上的盐罐子。
这盐罐子跟男人的拳头那般大,盐放在里面一般不会化,又因为没有多余的勺子,放盐时都是抖到锅铲上,觉得差不多了,就将锅铲放到菜里翻炒。
炒风肉是不能放盐的,不然哪儿还能吃?
胡氏见状,立即出声提醒:“大嫂,你做什么?”
随着这声音响起,楚云梨手一抖,大半罐子盐全部倒入了锅里。
胡氏:“……”完了!
花文心面色微变:“娘,快把盐盛出来!”
楚云梨眼疾手快,顺手舀了一瓢水泼进去,随着“嚓”一声,本来对在一起的盐在众人目光渐渐消失。
厨房里一阵沉默,楚云梨直接把手里的水瓢扔到了院子里:“都说我这心不在焉的做不了事,你们非要让我干。”
她用手捂着脸,直接跑回了花文心的屋子。
胡氏一脸麻木。
事情发生得太快,她都没反应过来呢,盐就放锅里了,水也下去了,而锅中的菜熟得过了头。
花文心心里还在琢磨着是不是多添两瓢水下去,好歹中和一下,只要不是特别咸,就当是吃水煮菜。
已经进了房的楚云梨当然不会留花文心在那儿善后,喊道:“文心,我背上好难受,快来帮我锤一锤。”
花文心瞬间就明白了母亲的意思,去拿锅铲的手瞬间收回:“来了!你肯定是那天中了暑气还没好完,还是要歇一歇。”
胡氏:“……”