第56章（第2/4页）

“行，你走吧。”领队摆摆手，让他先走。

汉斯和领队是远房表亲，卫生检查员负责检查商铺、食品工厂、市集等卫生状况，有权利要求商铺工厂关闭整改。

原本汉斯想直接让领队关闭简宁的酱料作坊，但那个厂房现在是拜伦先生的，他不敢去找麻烦，那就从餐馆开始吧。

这么折腾几次那小子肯定就怕得不行了，他再威胁一下，配方不就到手了，这样的事汉斯也不是第一次干了，他的罐头厂就是这么起家的。

约尔顿俱乐部里，许多绅士会员在这里用餐和休息，因着离市政厅很近，会员中不少是官员。

西蒙坐在皮质扶手椅上，与朋友们随意地聊着天，“安珀斯船运公司新开了家餐厅，从法国请了主厨，听说菜色很特别。”

“哦？有空可以去试试。”尼克一直比较喜欢这种外来风味的食物。

“你说安珀斯？我去过了，倒想给他们提个建议，与其从法国带主厨回来，不如从印度多带些咖喱回来。”另一位绅士啜了口白兰地后说道，引得众人发笑。

“普罗旺斯炖菜就不说了，餐后甜点不如我夫人买的坚果饼干，要什么异域风情，还是吃我的烤牡蛎吧。”那人单手一摊，摇头叹气。

众人笑了一阵，一人说道：“说起异国风情，最近有家神秘的餐厅，去过的人无一不赞美主厨有双来自东方的神之手。”

“神之手？真是相当高的评价。”尼克认为这太夸大其词了。

“我好奇的是怎么个'神秘'法？”刚才吐槽安珀斯餐厅的绅士来了兴趣。

“不知道，没有人带就找不到，听说能订到位置的人寥寥无几，越是这样，越令人心痒。”那人摇头。

他也没有其他信息，众人转而又聊起别的话题。

西蒙和尼克换到了吸烟室抽雪茄，这时他们共同的朋友罗伯特也来了，一坐下就分享了个好消息。

“周六与我去家新餐厅，我好不容易订到的，绝对超出你们的想象。”罗伯特笑着道。

“什么餐厅？”尼克问道。

“上周利亚姆上校带我去的，是一家非常神秘的餐厅。”罗伯特故意卖了个关子。

尼克和西蒙对视一眼，“神之手？”

“你们知道？”罗伯特惊讶，他才刚到，并没有参与之前绅士们的聊天。

尼克解释他们也是刚听人说的，罗伯特信誓旦旦道：“总之到了那里你们一定会震惊的。”

周六中午，罗伯特前来接上尼克和西蒙，三人都穿得很低调，没有带任何贵重的物品，这是罗伯特叮嘱的。

“我真是不明白，什么样的餐厅会有这种着装要求。”尼克无奈摇头。

“到了你就明白了。”罗伯特老神在在。

到地方后，还有三人已经在那里等着，罗伯特上去打招呼，“史密斯治安官，利亚姆上校，哈维医生，你们来得真准时。”

史密斯可不是来得早么，他都有点后悔这么早就把简宁给宣传出去了，让他忍不住嘚瑟自己找到了无比美味的厨师。

这下好了，他自己都很难预定上了，早知道应该自己先吃够了再介绍出去。

幸好作为第一个发现简宁的人他还是有些面子在的，偶尔可以蹭其他人的预订。

罗伯特这次请利亚姆和哈维医生，是因为上次就是上校他们带他来的，他也要回请一次。

“人都到齐了，那我们赶紧走吧。”史密斯迫不及待道。

此刻西蒙和尼克觉得更怪异了，他们所在的地方是一条马车都不好进的商业街，与他们想象中高级餐厅所在的位置相去甚远。

跟随罗伯特等人前往目的地，饶是有了些心理准备，西蒙和尼克还是在看到餐馆的瞬间怔愣了下。

他们都没有带仆人，罗伯特率先走进去，将画了小狐狸的信封放在一个送餐口的柜面上，摇了下铃。

简宁从出餐口里伸手拿过信封确认日期，罗伯特几人已经自觉入座，准备享用他们今天的美味。

卫生分局办公室内，卫生检查员的领队点了几名手下，出发前往克拉威尔街。

汉斯也从工厂出发，他要亲眼见证简宁餐馆被关停的时刻。

而餐馆的客人们正在吃今天的开胃汤——鱼羊鲜，可做火锅汤底，单独拿来吃更是非常鲜美。

奶白的汤中有浓郁的胡椒香气，鱼肉简宁选择了比目鱼，肉质细嫩，鱼、羊肉炖煮在一起不愧为一个鲜字，在座六人一言不发，只有喝汤的声音。

汤中放了些绿色青菜，吸满了汤汁，单是这一道开胃汤，尼克和西蒙就完全理解了罗伯特对这间餐馆的推崇，也理解了传言当中神之手的意思。

主菜是粉蒸肉，肉用的是羊肉最嫩的部位，剔除了骨头，外面包裹的大米粉简宁磨了三遍，终于磨到了比较满意的程度。