第173章 霓虹物语1985(4)(第4/4页)
这种营销手段在几十年后更常见,当时的人们也更能对此祛魅。而在八十年代的日本,配合泡沫经济时代下的日本人,只能说绝了!毫无抵抗力啊!据说银塔餐厅才开业半年不到,这种鸭子已经被吃掉几千只了。
而既然已经决定要吃银塔餐厅的招牌鸭肉料理了,那剩下的菜式就比较好安排了,一应口味都得配合着来——主要是这道鸭肉料理比较特殊,从烹饪方式到口味都非同一般,甚至有自己专门的叫法‘血鸭’。
味道既然是特殊的,那肯定是要前菜、酒水等一起配合,才更能发挥其美味。这种‘配合’虽然不到只此一个搭配的程度,但确实是有一定之规的。林千秋也不知道其中规则,所以只能一边请教南云凉介一边点菜。
好在虽然有这样的‘规矩’,但规矩本身并不复杂……说到底只是餐厅吃饭而已,一定的规矩可以提升逼格,给高级餐厅带来好处。可是规矩太多了,让本来就不算大的客户群体都只能望而却步,那也是没法经营下去的。
食物在烹饪的部分尽可以复杂,可是吃的部分就得‘适可而止’了。
“千秋之前没有来过银塔餐厅吃饭?”和林千秋聊了一下银塔餐厅的菜式,还有这家历史悠久的餐厅的‘故事’,南云凉介有些意外于林千秋透露出来的、还没来过的事实。
千秋没有此时日本人常见的、对法国的迷恋,法餐更是看的和其他菜系一样……甚至以欧洲各国的菜系来说,她要更喜欢意大利菜。不过林千秋对美食还挺有兴趣的,银塔餐厅这种顶级餐厅,她至少应该愿意来尝鲜。
林千秋摇了摇头,很自然地说:“没有呢,如果不是南云君约我在这里吃晚餐,我甚至不知道银塔餐厅开到东京了——新闻实在太多了,淹没在众多新闻里,总是会漏掉一些,不是吗?”
“但看起来千秋对这家餐厅有一种特别的……嗯,亲近?”南云凉介不能很确切地形容林千秋的态度,只能这样说。
其实这种态度在此时的银塔餐厅日本食客中很常见,毕竟很多人都是怀着对顶级法餐、银塔餐厅的景仰来的。所以哪怕从来没有走进过这家餐厅,提及相关也会不自觉透露出高看一眼、期待之类的情绪。
但南云凉介知道林千秋是不会这样的。
林千秋听南云凉介这样说,忍不住笑了一下:“嗯,的确,这家餐厅对我来说也很有趣,因为我以前看过一个发生在这家餐厅的故事。一个年轻人,在这里从一文不名,到料理大师的故事——那个故事可是相当有趣啊!”
林千秋不能和南云凉介说的太具体,因为这个故事要到二十年后才会面世,那是一部动画片,它叫做《料理鼠王》。
好在南云凉介也不是要追究林千秋看了什么书,毕竟听林千秋描述,这倒是个挺王道的大众化故事?
尤其是当林千秋将包装精美的巧克力从手袋中拿出来,递给他,他就更想不到银塔餐厅相关故事之类了——某种意义上,林千秋送的情人节巧克力对南云凉介来说是有特殊意义的。
在他还在教育大附高读书时,曾经嫉妒过其他能收到林千秋巧克力的人,即使那只是义理巧克力。后来,他真的收到了,‘义理巧克力’又成了一种遗憾,不过他也以那份义理巧克力的回礼为由,对林千秋表白了。
而这是他第一次从林千秋这里收到‘本命巧克力’。
“嗯,先给南云君吧,不然我怕之后吃完饭就忘记了。”林千秋笑盈盈地说。