第117章 煲仔饭和蛤蜊酿肉 这次过来的人,明……(第3/3页)
苏晓还没反应过来,脑子已经发出还要吃第二口的信号,而手也不听使唤的给自己喂了两勺。
转眼的功夫苏晓发现自己已经吃下了一碗,正不由自主的去盛第二碗。
坐在对面的林珊珊嘴角沾着米粒子,含笑看过来,“怎么样?我说这家店好吃的吧?”
“确实不错,这煲仔饭味道调配的刚刚好,能吃的出来,食材都是最新鲜的那种,味道确实很棒。”苏晓喝了口白开水,擦擦嘴巴,矜持的客观评价。
林珊珊切一声,“你就嘴硬吧,明明就很喜欢吃,你平时从来不添饭的。”
两人正说着,林香秀就从厨房里端出一个大海碗,里面全是开口的蛤蜊。
“蛤蜊酿肉来了,你们快尝尝。”林香秀擦了擦手,笑着招呼道。
有了刚才那道煲仔饭打底,这会儿上来的菜色让苏晓充满了好奇心。
她用一种十分专业的态度对待这道菜。
先是喝了白开水清口,紧接着小心夹起一块蛤蜊。
那蛤蜊已经提前煮开,两边贝壳都松开了,里面露出来的不是饱满贝壳肉,而是一团结结实实的猪肉团子,团子看着平平无奇,清汤寡水的,能好吃吗?
苏晓不禁在心里怀疑了一下。
她夹起一块肉,吹了吹就送进嘴里,下一秒她的眼睛就亮了。
猪肉团子看着清淡,吃起来确实极致的鲜甜!那猪肉团子里仿佛包着一团水,一口咬下去,汁水迸溅!
苏晓几乎控制不住自己的肌肉,开始轻轻咀嚼。
实际上这猪肉团也足够嫩,根本不需要用力,便已经在唇齿间散开,浓郁的海鲜香味和猪肉香裹挟着往脑子里冲去,满脑子便只有两个字。
好吃!好吃!
在那一声声的好吃中,牙齿偶尔还会碰到惊喜。
苏晓只尝出来,那肉团里仿佛包裹着什么脆嫩的蔬菜,看着没什么感觉,吃下去的时候却发出沙沙的声音,脆脆的,又略微带着点甜味,这点甜味和海鲜的味道交织在一起,让人一秒钟就迷恋上这种味道。
仔仔细细的品尝完一个蛤蜊酿肉,苏晓这才意犹未尽的睁开眼睛,她眼神中染上了兴奋,她看向林香秀,“这肉团里面加了什么?怎么会有甜甜的味道,还脆脆的!”
“就是蛤蜊肉呀,蛤蜊肉就贴在肉团上。”林香秀不明所以道。
苏晓尝试着描述起来,“不是这个,我这是觉得这个肉丸吃起来口感好丰富,好像在吃跳跳糖一样。”
林香秀被她这神奇的形容逗笑了,下一秒才反应过来,“你说的是荸荠吧!我在肉里面加上了荸荠!”
“难怪!”苏晓这才明白。
她舔了舔唇角,回味着刚才那味道,忍不住又吃了一个蛤蜊酿肉,期间也没忘记扒拉两口煲仔饭,吃的心满意足。、
吃到最后,苏晓还是意犹未尽,她甚至用蛤蜊酿肉的浓汤拌了煲仔饭,然后一股脑的扒拉进嘴里。
引得林珊珊不满,“啊啊,你怎么把汤都喝光了,好歹给我留一口拌饭啊!”
苏晓满意的擦嘴,“你找的这家店真不错!”
可以说,苏晓被这一顿饭给俘虏了,她现在已经有些明白林珊珊那番话的意思。
这家店确实有种神奇魔力,再疲惫的人过来吃一顿饭,吃完之后心里都会熨帖很多。
就仿佛是包容温和的大地,可以化解一切不好的压力和情绪,无论什么时候都能用一桌美食接住客人的坏心情。
吃完这顿饭后,苏晓跟林珊珊一样,算是彻底成了店里的忠实粉丝。
他们俩还组成了美食搭子,只要有空就跑过来吃完搓一顿,反正两人都是高薪人群,店里的饭菜也不贵,他们完全承受的起。
苏晓前几次过来的时候,还捧着菜单点菜,来的次数多了她就完全交给林香秀,让她自由发挥,做什么吃什么。
偏偏林香秀每次都能给她新的惊喜!
林香秀也很乐意给这俩姑娘做新菜,因为他们每次都能给到很精准的评价,尤其是那个叫苏晓的姑娘,有一次甚至告诉她,新菜中有一位配料放错了,不该放鲜货,应该用味道浓郁的干货。
而苏晓也在吃了十来次林香秀的小饭店以后,做出了一个违背祖宗的决定。
她决定重新出山,给【笑哈哈小饭店】写一篇美食专栏!